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2007年03月15日

将来、寿司が食べられなくなる?

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2007年3月10日(土)に日本科学未来館(東京都江東区青海)にてトークイベント「50年後のお寿司のネタは?~地球環境と”さかな”の関係を考える」があり、参加してきました。
チラシ.JPG

第一部として①「東京湾 東京外湾と東京湾須賀次郎氏(ダイバー、日本潜水連盟理事長)が東京湾の状況を映像で説明。お台場(東京湾奥)周辺でも生き物が豊富なことを説明されました。また、お台場の海水浴を推進する活動も行っているとのこと。結構水はきれいですとのコメントには納得する映像でした。確かに、ノリオが子供の時に比べれば非常にきれいになっている実感はあったのですが、水中の映像は説得力がありました。

②「アジにマグロを生ませ広い海で大きく育てる!?刑部真弘氏(東京海洋大学理事 副学長)が大学で行っているアジにマグロを生ませて養殖することについて説明。先日に外国研究者が2048年には天然魚が食べられなくなることについて反論できる研究者がいなかったとのショッキングなこともあって、養殖が注目されることになると予測。結局のところ、地球温暖化や乱獲、海外需要拡大などの問題が絡み合っている状況。難しい問題です。

③「さかなと自然環境を「つり」で体感する奥山文弥氏(フィッシングジャーナリスト)がさかなとの接点としての釣りを紹介。東京湾でも充分に大物(スズキ)が釣れます!を説明。会場の皆さん、興味をひかれたと思います。
奥山氏1.JPG

第2部としては「50年後のお寿司のネタは?~地球環境と”さかな”の関係を考える」として3人の先生方と谷村優太氏(日本科学未来館)がトーク。熱弁とはいきませんでしたが、寿司ネタの傾向や参加者からのアンケートでの話し合いがなされました。
セッション.JPG

参加者は家族連れが多く、難しい話は通じづらかったと思いますが、釣りの楽しさは伝わった様子。皆が釣りをしてもらえるとよいのですが……。
それよりも、天然魚がいなくなるかも発言には釣り業界にかかわっている者として気がかりになります。

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  • シツチョーッ
    年齢が一番高いというだけで責任者をやっている。釣りのジャンルが一番広いのも単に年の功?
      
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    社内規定でチャン呼びは御法度。だがブログの上では許してもらおう。船と磯のエキスパート 。
      
  • ラーメンマン
    色々な呼び名があるが、メジャーな呼び方の方が良いだろう。いつも辛そうにしている変わったキャラクター。
      
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