喫茶　釣りエサ研究所: 中国出張報告⑦

2007年05月23日

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中国出張報告、続きです。やっぱり、異国での興味といえば文化。その代表的なものは”食”でしょう。一般的には遺跡とかかな？でもノリオはやはり食べること！
今回の出張でもいろいろなもの、食べてきました。

皆さんご存知（？）のユムシ。もちろん食べます。食材コーナーには活でウニウニと動く姿はちょっとキモイかも。

これが…食べてみるとおいしい！ニラと炒める料理ですが、くせのない牛モツみたいでおいしいのです。
魚たちが好んで食べる理由がわかる気がします。

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蜂の子までは口にしたことのある小生もこれは強烈ですね。貴殿の好奇心にはいつも感服します。（普通？）
ユムシとありますが貝の仲間かなんかでしょうかね？昔何かの雑誌で読んだんですが、「いわしのたたき尾かしら付き」なんかは欧米人がみるととても残酷な印象らしいですね。おっしゃるとおりところ変わればですね。

なんかユムシって
気持ち悪いね

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