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釣り人の特権のひとつに、新鮮な魚を入手できることがあります。
とれたて、ピチピチの魚たちは、美味しく食べなきゃもったいない!!
ここでは、簡単に作れて味も絶品の、お魚料理レシピを紹介しましょう。
今泉 久美 (いまいずみ くみ)
料理家。
手軽でヘルシーな家庭料理の考案者として、
多くの人の支持を得ている。
数々の雑誌や広告の料理を手がけるほか、
料理教室を主宰。著書も多数。
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