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プロモーショングッズ
シーズン突入! カワハギ釣りなら、マルキユーのアサリで決まり!!
食いのよさなら「特上アサリ」!!
「特上アサリ」の素材は、黄色身(山吹色系)で肝が
ふっくらとした、国産アサリ。しかもカワハギ釣りに
適した、小粒だけを厳選しています。そんな上質なア
サリを、身崩れを抑えながら丁寧にカラ剥きし、剥き
たての身を即冷凍加工しました。
だから、鮮度が抜群。また、マルキユー独自の加工に
より、解凍後も、剥きたての状態を長くキープできる
ようにしています。特長は、肝がふっくらとやわらか
いため、カワハギの食いがよいこと。また、水管、ベ
ロ、ワタの3点セットが整っていること。カワハギ釣
り師が理想とする生アサリそのままのムキ身です。
「特上アサリ」
 
 
「くわせ生アサリ」の素材は、とれたての新鮮なアサ
リ。これを、水管、ベロ、ワタの3点セットが損なわ
れないように、身崩れを抑えながら丁寧にカラ剥きし
て、冷凍しました。
マルキユー独自の加工を施しているので、解凍後は、
身質がしっかりと硬めに。だから、優れたエサ持ちを
実感できるはずです。また、解凍後のドリップが少な
く、ヌルつきも抑えているので、快適に使えるのも特
長です。
 
 
冷凍アサリのムキ身を解凍したら、アサリ締めエキス「カワ
ハギ職人」の出番。ムキ身を「カワハギ職人」のエキスに浸
けることで、身をしっかりと硬くし、ヌルつきもとって、使い勝
手をよくします。「特上アサリ」に使えば、上質な「特上アサ
リ」を、さらに使いやすくすることができます。

使い方は、次のとおりです。
まず、解凍した「特上アサリ」をザルにあけ、ドリップを切り、
ボウルなどの容器に移します。そこに「カワハギ職人」のエ
キスをボトルの目盛りで1目盛り分加え、手でなじませます。
5分ほどでアサリの身が締まり、ヌルつきもとれます。
あとはアサリを使っていただければ、エサ持ちとハリ付けの
しやすさが向上していることが、お分かりいただけるでしょう。
 
 
 
 
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