31グルテンセットのチョーチン釣り＋＋「粘麩」100㏄＋「段差バラケ」400㏄＋「グルバラ」200㏄＋水200㏄＋「バラケマッハ」200㏄●バラケブレンド 「粘麩」100㏄、「段差バラケ」400㏄、「グルバラ」200㏄をボウルに入れて粉の状態で混ぜ合わせる。そこに水200㏄を注いでしっかりかき混ぜる。吸水したところで「バラケマッハ」200㏄を入れ 、大きくかき混ぜて均一に仕上がるようにする。●作り方＋＋
元のページ ../index.html#31
このブックを見る